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2017年10月10日 (火)

西中検定 半月切りきゅうりでサラダに挑戦

火曜日1、2限に2年1組は家庭科の調理実習をしました。「西中検定 切り方計り方編〜半月切りきゅうりでサラダに挑戦〜」。包丁の運び方、包丁を動かす向き、計量スプーンの使い方などの10項目です。「やみつききゅうりのドレッシング」は鶏ガラスープ、ごま油、塩が材料で、生徒は真剣な手つきで鶏ガラスープの素などを混ぜていました。お家でもすぐに調理できる、やってみると話していました。(2年生科任)

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