西尾市立西尾中学校

★★献立:白飯、節分の豆、牛乳、鰯の蒲焼き風煮、はくさいのアーモンド和え、のっぺい汁★★
今日は節分です。給食には豆が付き、節分気分を盛り上げます。蒲焼き風の鰯は甘辛いたれが香り、食欲を掻き立てます。一口かじると鰯の風味がたれの味の中にしっかりと存在感を放っていました。はくさいはアーモンドで和えられ、特有の香ばしさが程よいアクセントとして効いており、とてもおいしかったです。（事務）