西尾市立西尾中学校

★★献立:秋鮭ちらし寿司、牛乳、秋野菜の揚げ煮、きのこのかきたま汁★★
今日の給食は秋の味わいがふんだんに使われています。旬の鮭がちりばめられたちらし寿司。酢がほのかに香る酢飯の中に鮭の旨味が存在感を放っています。秋野菜の揚げ煮では、サツマイモが惜しみなく使われています。あげられた鶏肉にサツマイモの自然な甘みがとてもよく合っていました。