本日の給食
今日の給食は、さばの照り焼き、ちぐさ和え、吉野汁、牛乳、わかめご飯でした。吉野汁とは、すまし汁に くず粉を溶いてとろみをつけた汁のことです。古来、奈良県の吉野山が葛（くず）の 産地であったことからその名が付けられたようです。しかし、現在は、 くず粉は貴重品となり、片栗粉で 代用することが多くなっていま す。
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今日の給食は、さばの照り焼き、ちぐさ和え、吉野汁、牛乳、わかめご飯でした。吉野汁とは、すまし汁に くず粉を溶いてとろみをつけた汁のことです。古来、奈良県の吉野山が葛（くず）の 産地であったことからその名が付けられたようです。しかし、現在は、 くず粉は貴重品となり、片栗粉で 代用することが多くなっていま す。