愛知を食べる学校給食の日
今日は今年度２回目の学校給食の日で、「食べるぞ秋！季節を感じる学校給食」をテーマに…
鰯のメンチフライ、キャベツときゅうりの青菜和え、蓮根入り団子の野菜ちゃんこ、西尾の抹茶スイートポテトというメニューでした。
学校給食では地場産物の利用を進めていて、今回は三河湾で水揚げされた鰯や…
県内産のキャベツ、きゅうり、大根の葉、なす、蓮根、葉ねぎ、にんじん等の野菜、…
牛乳の一部と抹茶は西尾産のもの、お米も西尾の「あいちのかおり」です。地域のものを地域でいただく地産地消は、フードマイレージが小さくて環境にやさしいですね。今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。