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今日の給食のメニューは、
・筍ごはん ・鯖の銀紙焼き ・青菜和え ・豆腐汁 でした。
本来の「筍ごはん」は、炊き込みごはんの一つで、具材を米と一緒に炊き込んでつくります。給食では、煮た具をごはんに混ぜ込んでつくります。クラスの人数が多いと混ぜるのがたいへん…。
筍を使ったごはんは、とても美味しかったです。
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