鶏肉のあられ揚げの日
今日の給食のメニューは、
・鶏肉のあられ揚げ ・もやしとニンジンの和えもの ・味噌けんちん汁 でした。
今日の鶏肉のあられ揚げは、「ぶぶあられ」というお茶漬けによく使われる菓子を衣に使用しています。
紅葉や銀杏をイメージして５色のあられをミックスして衣を作りました。
ちなみにうるち米からできているのが「おせんべい」 もち米からできているのが「おかき、あられ」だそうです。
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今日の給食のメニューは、
・鶏肉のあられ揚げ ・もやしとニンジンの和えもの ・味噌けんちん汁 でした。
今日の鶏肉のあられ揚げは、「ぶぶあられ」というお茶漬けによく使われる菓子を衣に使用しています。
紅葉や銀杏をイメージして５色のあられをミックスして衣を作りました。
ちなみにうるち米からできているのが「おせんべい」 もち米からできているのが「おかき、あられ」だそうです。