西尾市立八ツ面小学校

★★献立：ご飯、厚揚げの和風グラタン、ひじきサラダ、沢煮椀、牛乳★★
「厚揚げの和風グラタン」は、給食室で手作りをしました。厚揚げ、ひき肉、にんじん、たまねぎ、しめじなどの食材をバターで炒めてケチャップ、砂糖、みそで味付けをし、カップに入れて上からとろけるチーズをのせてオーブンで焼きました。ひき肉、ケチャップ、みそ、バター、チーズの相性がとてもよく、子どもたちの口に合ったようで、多くの学級でおかわりをしていました。