★★献立：ご飯、いわしの蒲焼風煮、青菜のごま和え、生揚げの煮物、牛乳★★
「いわしの蒲焼風煮」は、いわしの開きに片栗粉を付けて油で揚げた後に、甘辛しょうゆのタレで味付けした料理です。カリッと揚げることで香ばしさが出て、魚の苦手な子どもたちでも食べやすく、さらに甘辛いしょうゆタレで味付けするので美味しく食べることができました。魚の苦手な子が「今日の魚は食べることができたよ。」という声をよく聞きます。１年生は、まずは一口からチャレンジです。給食時間にみんなと一緒に食べることで、少しづつ食べることができるようになっていきます。
運動会予行練習を午前中に行いました。どの演技も運動会がとても楽しみな内容でした。
★★献立：ホットドック、バナナ、リンゴゼリー、カリカリとうふ、牛乳★★
本日は、今週の土曜日に行われる運動会の予行練習です。給食は、衛生的に、しかも楽に配膳できるように考えられた「らくらく配膳給食」でした。給食の「ホットドック」は、サンドイッチロールパンにケチャップソースをからめたウインナーとキャベツソテーをはさんでアルミホイルで包み、再度オーブンで焼きます。しっとりふんわりと焼きあがったホットドックは一段と美味しく、予行練習を頑張った子どもたちに大人気でした。 子どもたちは、大きなお口を開けて美味しそうに頬張っていました。
★★献立：枝豆ごはん、ししゃもフライ、青菜のアーモンド和え、豆腐汁、牛乳★★
「枝豆ごはん」は、調理員さんが給食室で具を作り、作った具と白飯を一学級ごとに混ぜて提供します。「枝豆ごはん」は、たっぷりの枝豆とひじき、にんじん、ごまが入り、現代人の不足しがちな食物せんいや鉄分が豊富に含まれた栄養満点の混ぜご飯です。枝豆とにんじんの色鮮やかな混ぜご飯は、子どもたちから大人気でした。運動会の練習でおなかがペコペコになった子どもたちは、元気よくおかわりをしていました。
明日は運動会の予行練習です。3、4年生は抹茶色のはっぴを着て、笑顔で練習です。素敵な「西尾抹茶音頭」の披露です。
明日は運動会の予行練習です。１、２年生は「徒競走」の練習と「玉入れ やってみよう」の練習に自信をもって取り組みました。
★★献立：ご飯、はんぺんの磯辺揚げ、たけのこの土佐煮、野菜と鶏肉の味噌汁、牛乳★★
「磯辺揚げ」は、子どもたちも職員も大好きな給食の定番メニューです。もちろん給食室で手作りをしました。小麦粉を水で溶いたバッター液に青のり粉を混ぜて、蒸しはんぺんにからめて揚げました。各教室では、欠席者の「はんぺんの磯辺揚げ」をめぐり、子どもたちが元気よくジャンケンをする姿が見られました。
給食委員会では、毎日、「今日の給食」を献立ボードに書き入れ、食材を六つの食品群に分けてお知らせいます。毎朝、登校した時に、「今日の給食何かな？」と、子どもたちや職員が楽しみにして見ています。
給食時間の放送では、今日の給食に使われている材料を食品の赤・緑・黄色の３つのはたらき別に紹介しています。毎日繰り返される放送で、低学年の子どもたちの中には、食品のはたらきを覚えてしまう子もいます。
教材園に サツマイモの苗を 植えました。
「大きくそだってね」と、みんなでお願いしました。
運動会に向けて、がんばっています。３、４年生は「西尾抹茶音頭」を元気いっぱいに表現しています。運動会まであと1週間。どんどん完成に近づいてきています。
★★献立：ご飯、五目卵焼き、小松菜のお浸し、ツナじゃが、牛乳★★
「ツナじゃが」は、肉じゃがの材料の中の肉類をツナ缶詰におきかえて作った和風の煮物料理でした。魚の苦手な子どもたちでも、美味しくいただくことができました。子どもたちは、じゃがいもを和風に煮付けた煮物料理はよく食べるため、色々な食材と組み合わせ提供することで、苦手な食材も食べてしまいます。本日も、朝から運動会の練習に励んでいた子どもたちのお腹はペコペコで、すべて完食でした。
