西尾市立鶴城中学校

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、鶏肉といものからめ煮、しそひじき和え、かきたま汁です。（829kcal）

　さつまいもには炭水化物やカリウム、ビタミンCなど、健康を保つために欠かせない栄養素が含まれています。また、食物繊維が豊富に含まれるため、便秘解消に効果的です。

　食物繊維は腸の中で分解されると、腸内細菌に代謝される過程でガスが発生します。さらに、食物繊維は腸のぜん動運動を促すので、さつまいもを食べるとおならが多く出やすくなります。