西尾市立鶴城中学校

７月１０日、家庭科の調理実習では出汁を取り、味比べをしました。鰹出汁と昆布出汁と合わせ出汁の飲み比べをしてみると、合わせ出汁の方がうま味を２倍以上も感じました。
その出汁を使って、豆腐とワカメのすまし汁を作りました。９組の生徒たちは片付けがすばやかったです。廊下まで出汁の良い香りが広がっていました。