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2024年6月 3日 (月)

今日の給食

 今日のメニューは、ご飯、牛乳、たことじゃがいもの唐揚げ、れんこんとごぼうのカミカミサラダ、豆乳入り豚汁です。(772kcal)

 6月4日から6月10日は、「歯と口の健康週間」です。給食では、3日に「カミカミ献立」を実施します。

 よくかんで食べると、唾液がたくさん出ます。唾液は、口の中を清潔に保ち、むし歯や歯周病の予防になります。また、唾液が多いと消化も助けてくれるので、栄養の吸収がよくなります。
 よく噛むとよいことは他にもあります。食材本来の味を感じることができます。また、脳の働きを活発にしたり、肥満を予防する効果もあります。一口で30回噛むとよいといわれています。
 今日の給食では、繊維の多い食材を提供しています。