今日の給食
今日のメニューは、鮭ちらし寿司、牛乳、じゃが芋と大豆ののり塩揚げ、こづゆ（北海道ホタテ入りすまし汁）、いがまんじゅうです。（844kcal）
今日の給食は、３月３日のひな祭りの日にちなんだ献立になっています。
「こづゆ」とは、ホタテの干し貝柱でだしを取り、薄味仕立てにした具だくさんのお吸い物で、福島県会津地方の郷土料理です。具には、貝柱、白玉麩（豆麩）、きくらげ、里芋、糸こんにゃく、しいたけ、にんじん、わらびなどが使われます。江戸時代後期、会津藩の武家料理として生まれた「こづゆ」は、現在もお正月やお祭り、冠婚葬祭など、人が集まる特別な日に食べられるおもてなし料理です。会津塗りの椀に多くの食材が盛られる贅沢な料理ながら、「おかわりを何杯しても良い」という習慣が有り、会津人のもてなしの心が表現されています。具だくさんので材料の数は、縁起のよい奇数が習わしになっているそうです。
