西尾市立東部中学校

15日の給食は、ご飯、牛乳、焼きぎょうざ、バンバンジーサラダ、北海道ホタテの中華煮でした。今日は、北海道ホタテメニューの第2弾です。ホタテなどの貝類には鉄分などのミネラルがたっぷり含まれています。また、タンパク質が多く、エネルギー量が低い食材です。中華煮は、ホタテのうま味が出汁に出ていました。