西尾市立東部中学校

22日の給食は、ご飯、牛乳、ヤンニョムチキン、チョレギサラダ、春雨とベーコンのスープでした。今日の献立にある「ヤンニョム」とは、味付け、薬味という意味で、韓国ではさまざまな料理に使われているそうです。本場では、コチュジャンを使った甘辛いタレをからめています。給食では、みんなが食べられるように、コチュジャンは少し使い、ケチャップで色付けをしています。