西尾市立東部中学校

27日の給食は、ご飯、牛乳、はんぺんの紅葉揚げ、ツナ入り白菜のおひたし、豚汁でした。今日のおひたしに入っている白菜は、どんな料理にも使いやすい冬野菜です。味にくせがなく、和食・洋食・中華のどれにもあう食材です。おひたしに入っていた白菜を味わうと、さっぱりとした中にも野菜の甘味が感じられました。