西尾市立米津小学校

今日の給食のメニューは…

・豆腐と蕪のすまし汁　・キャベツ入りメンチカツ　・鶏肉とひじきの炒め煮　でした。

蕪（かぶ）は、寒い時期のほうが甘味もまして美味しくなり、一年中食べられますが旬は冬だと言えます。

柔らかくて甘い蕪の入ったすまし汁は、たいへん美味しかったです。　

みんなとってもよい顔で給食を食べていますね。ごちそうさまでした。

今日の給食のメニューは、和風おろしハンバーグ、白菜のゆかり和え、ふるさと味噌汁でした。

名古屋市の給食と牛乳が話題となりました。ブログを見ていただいている方はわかると思いますが、本校だとミルメークは年に１、２回しか出ません。

子どもたちに教えていきたいのは、食べるということは命をいただいたり分けてもらったりしているのだということと、牛乳は栄養があるし美味しいんだよということです。

アレルギー等の場合は当然別ですが、食育の一環として好き嫌いはなるべく減らしたいと考えます。当然無理な指導はいけませんし、人間ですから苦手なものはあってあたりまえですが…

米っ子たちは、今日も美味しそうに給食を食べています。この笑顔を大切にしたいです。

今日の給食のメニューは、抹茶トースト、大豆サラダ、ポトフでした。

茶どころ西尾の給食には抹茶を使ったものがたくさんあり、 例えば、抹茶トースト、抹茶ケーキ、抹茶ゼリー等がそれです。

抹茶トーストは、厚切りスライスパンを抹茶、卵、牛乳、砂糖、ホットケーキミックス等を混ぜたものに浸して焼いた、給食室で手づくりの調理パンです。

子どもたちにとても人気のあるメニューです。今日食べられたのは、鶴小５－１さんのおかげかな？

待ち時間の様子です。すごく真剣に、漫画の神様のＢＪを読んでいますね。

今日の給食のメニューは、キーマカレー、ジャーマンポテト、みかんでした。

キーマというのはヒンディー語でひき肉のことなのだそうです。ひき肉のカレーですね。

３年生は、人権集会を終えたばかりですが、カレーなので準備が早いです。

みんな元気で、仲よく給食を食べていました。

ごちそうさまでした。

今日の給食のメニューは、チヂミ、大根のマヨぽんサラダ、豆腐のオイスターソース炒めでした。

いつも元気な１年生に、「チヂミって知ってる？」と聞くと…

「しじみ？」「しじみ知ってる」という声がちらほら。すみません発音が悪かったです。

韓国料理だということまで知っていたのは、１人だけでした。

でも、さっくりとしていてとっても美味しいチヂミでした。ごちそうさまでした。

今日の給食のメニューは、わかさぎ唐揚げ、切り干しだいこんの炒め煮、ちゃんこ煮でした。

わかさぎは、頭から丸ごと食べることのできる魚なので、カルシウムをしっかりとることができます。今日の学校保健委員会でもお話のあった、骨を強くすることができる食材です。しっかり食べたいですね。

学校保健委員会の後、保健主事と生活指導担当と一緒に、講師の山下教授とお話しさせていただきましたので、教室へは行けませんでした。運動と生活リズムについて熱く語られる教授が印象的でした。

今日の給食のメニューは、回鍋肉、揚げ餃子、中華ワカメスープでした。

中華メニューは人気があります。ごはんによく合う回鍋肉の味付けでした。

とっても元気に食べている子がいますね。

「今日の給食美味しいと思う人」と聞いたらこんなに手が挙がりました。ごちそうさまでした。

今日の給食のメニューは…

・大学いも　・肉味噌あんかけソフト麺　・蓮根サラダ　でした。

さて、クイズです。

ジャジャン♪　「大学いもは、デザートか？おかずか？」　チッチッチッ…

答えは「おかず」

栄養士さんに聞いたら、今日のメニューでは副菜あつかいなので「おかず」だそうです。

そんなことも知らないで、やれ食育がどうのだとか、食べる順番がどうのとか語っていました…今まで、ボーっと生きていて、チコちゃんにおこられそうですね。

今日は、籾すりの行程を見学させていただきました。

機械で乾燥させて、大きさの違うローラーでこすることで殻を外します。

その行程を、実際に見ることができました。

お米を入れる袋に記名したり、お米の出来具合を観察したりすることもできました。

ライスボランティアのみなさん、いつもありがとうございます。

今日は、「愛知を食べる学校給食の日」の特別メニューで…

・鶏肉のいちじくソースからめ　・愛知の根菜サラダ　・きのこたっぷりすまし汁　・愛知のブドウゼリー　でした。

チキンカツにからめた愛知県産のいちじくを使ったソースは、甘酸っぱくて、いちじくの香りが食欲をそそります。

ソースをたっぷりかけたい子がたくさんいて、列をつくっていました。

西尾市では、「食べるぞ秋！季節を感じる学校給食」をテーマに、食育の日である１９日（月）に、この市内共通メニューを実施しました。本校は昨日が代休でしたので、本日いただきました。ごちそうさまでした。