#給食 #食育 Feed

2020年7月22日 (水曜日)

すいすいスイーツデイ 最終回

昨日までとは違って気温は高いですが爽やかな暑さの水曜日。水曜日はすいすいスイーツデイです。

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今日のスイーツは、「ソイムースのストロベリーソースかけ」でした。とても美味しかったのですが、高学年には量が足りないようで「もっと食べたい」と言っていました。

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一つずつ配った後、余った分はスイーツじゃんけんで盛り上がっていました。

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いただきますの直後、あっという間に一口で食べてしまう子や、少しずつ少しずつ食べる子がいて、高学年でも一緒ですね。

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今日のムースにはゼラチン(動物性のもの)が使われているので、アレルギーではないですが宗教上の理由で口にすることができない子もいます。

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代替えの巨峰のゼリーは、寒天(海藻です)で固めてあるので食べられるのです。いろいろな立場の人がいることを知るのも、学校での学びですね。

こういうイベントを企画してくださった市教委に感謝です。ごちそうさまでした。次は、給食での「リッチマンデー」ですお楽しみに!

ハヤシライスの日

今日の給食のメニューは、ハヤシライス、福神漬け、ヨーグルトドリンクでした。

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米小のハヤシライスは絶品だと思います。深い旨味とコクがあって、とっても美味しいハヤシのソースです。米っ子も先生たちも好きな人が多いです。

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その好きなハヤシをどうやって食すかというと、オーソドックスにご飯にかける人、ご飯をハヤシソースに入れる人、そしてそれを混ぜたり混ぜなかったり…

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はたまた、スープカレーみたいに一さじご飯をすくってソースに浸して食べる人、かけないでシチューとして食べる人など、さまざまに食べるのを楽しんでいます。

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また、今日はデザートではなくヨーグルトドリンクが付きました。すいすいスイーツデイなので、デザートがかぶらないようにという栄養士さんの配慮かな? ごちそうさまでした。

2020年7月21日 (火曜日)

ポークビーンズの日

今日の給食のメニューは、ポークビーンズ、黒ロールパン、オレンジシャーベットでした。

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パンがコッペパンで、牛乳がビンで、銀紙マーガリンがついて、先割れスプーンにアルミ食器だったらと思ってしまう、昭和の給食の雰囲気が漂うメニューでした。

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ポークビーンズは、昭和の給食の大定番です。それを令和の小学生も美味しそうに食べています。昭和のコッペパンと一番違うのは黒ロールパン。黒糖が入っていて、風味とほんのりした甘さがとても美味しかったです。

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今日も暑い日です。しっとりとして冷たいオレンジシャーベットは最高に美味しいです。

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1日早い、すいすいスイーツデイのような表情が撮れましたよ。ごちそうさまでした。

2020年7月20日 (月曜日)

すき焼きの日

今日の給食のメニューは、すき焼き、ミニたい焼きでした。ああ、もう紹介が終わってしまった。

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今日から、食中毒対策と、調理員さんの健康対策のために、おかずの数が少なくなりました。

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とっても美味しくて素敵な「すき焼き」というメニューですが、おかずがこれだけというのは、寂しく感じてしまいます。

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たい焼きではご飯を食べられません。「おいしい給食(劇場版)」の神野君のように、卵を持ち込むのはいけません。

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さらに、この子たちのようにご飯にかけて、すき焼き丼にしてしまうと、それだけを食べているということに…

だが、これはこれで、よいものなのかもしれない。慣れていこう。(ぺこぱ風に)

2020年7月17日 (金曜日)

白いんげんのクリームスープの日

今日の給食のメニューは…

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白いんげんのクリームスープ、チキンライス、ゴボウサラダでした。

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今日は6年生のもう一つのクラスにお邪魔したしました。帰りの会がちょっと長びいて、準備が出遅れましたが、準備自体がとっても速いですね。

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いただきますの後、増やしにくる子がいっぱいです。よい食べっぷりです。

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担任さん曰く、残食は毎日ほぼないそうです。

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トイレの工事で取り壊す作業を行っているので、授業中は凄い騒音ですが、給食の時間は静かな2棟の教室です。ごちそうさまでした。

2020年7月16日 (木曜日)

鶏肉とレバーの甘辛煮の日

今日の給食のメニューは、鶏肉とレバーの甘辛煮、昆布和え、冬瓜汁でした。

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油通しした鶏肉とレバーを、甘辛く煮つけた料理です。レバーのほろ苦さがアクセントとなって、鶏肉の旨味を引き出し美味しかったです。

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しかし、レバーは苦手と感じる子が多い食材です。しかし、このクラスでは、これだけの子たちがお代わりに並んでいましたよ。流石は、6年生です。

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少しだけ残ったのを、協力して食べてくれた子もいました。残食を0にするのが素晴らしいのではなく、それに向けてできることを一人一人が考え行う姿が、素晴らしいのです。

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昆布和えや、柔らかく冬瓜の煮え加減が絶妙だった冬瓜汁も、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

2020年7月15日 (水曜日)

すいすいスイーツデイ 第4弾

梅雨の合間の雨のない水曜日。水曜日はすいすいスイーツデイです。

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今日のスイーツは「蒲郡みかんゼリー」でした。

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このスイーツは、給食で出たことがあるので、配られると、子どもたちが「これ知ってる~」「食べたことある~」と言ってました。

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蒲郡市は、三河湾と山に囲まれ温暖な気候でみかんの栽培が盛んです。そこで作られたみかんを使ったゼリーです。

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冷たくて美味しいゼリーを、じっくり味わう4年生でした。ごちそうさまでした。

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次回は、最終回で「ソイムースのストロベリーソースかけ」です。お楽しみに。

麻婆茄子の日

今日の給食のメニューは、麻婆茄子、小籠包、茎ワカメナムルでした。

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麻婆茄子は、ちょっとだけピリ辛で茄子の甘さが引き立ち、ご飯にとってもよく合う美味しい味付けでした。

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でも、ちょっと辛いなあという子と、これくらい全然大丈夫という子に分かれます。茄子が苦手でも、これなら食べられるという子も結構います。

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また、ご飯にかける派と、おかずとして食べる派にも分かれるメニューです。ご飯にかけると、ピリ辛をマイルドにできますね。

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もう一つの人気は小籠包です。今日は一つずつカップに入れ、くっついて割れお汁が出るのを防いでいました。おかわりじゃんけんも、たくさんの子が参加していました。

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みんな美味しそうに食べていました。この子は2つゲットですね。ごちそうさまでした。

2020年7月14日 (火曜日)

スイカの日

今日の給食のメニューは、スイカ、夏野菜のカレーライス、まめまめサラダでした。

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JRのカードではないスイカです。夏を感じさせる食べ物の一つです。調理員の主任さんが「米小では、8年ぶりのスイカでした」と言ってみえました。そんなに…

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スイカを好きな子は多く、みんなよい感じでかぶりついていました。「種を食べちゃう人」と聞いてみたら、結構な人数がいました。

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「種を食べると、お腹から生えてきちゃうよ」と言ったら、「そんなの嘘だもん」と一蹴されました。なかなかだませないものです。w

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大きくカットしてあるので、顔までべたべたにしながら食べていましたよ。食後の手洗いと洗顔が必須ですね。

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カボチャやジャガイモ、玉ねぎがたくさん入った夏野菜カレーもとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

2020年7月13日 (月曜日)

ゴーヤチャンプルの日

今日の給食のメニューは、ゴーヤチャンプルー、揚げシュウマイ、キムチスープでした。

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色合いが茶色いおかずですね。チャンプルーは、アレルギーの子も食べられるように、卵を入れないで炒めてあります。カツオ節がたくさん入っていて美味しかったです。

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いただきますの後、手を付ける前に、食べきれない量を戻しに来ます。

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ゴーヤを苦手な子は半分ほどいたのですが、今日のゴーヤはそんなに苦くないらしく、けっこう大丈夫なようでした。

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キムチスープの方は、辛いのが苦手な子が少なくしていました。美味しい美味しいといっぱい食べている子もいましたよ。

みんな明るく、給食を楽しんでいます。ごちそうさまでした。

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