今日の給食のメニューは、アーモンドフレンチトースト、ウインナーとアスパラのソテー、野菜たっぷりスープでした。
調理員さん手づくりのアーモンドフレンチトーストです。ひかえめな甘さでとても美味しかったです。
１枚１枚ほんのり甘い卵液に浸して、その上にスライスアーモンドを散らしていきます。それをオーブンで焼いて完成です。５００枚弱を焼くのは、とてもたいへんだなあ。ありがとうございます。
今日は１の１にお邪魔しました。フレンチトーストに美味しそうにかぶりついています。
みんなとてもよい表情ですね。フレンチ―ストは人気でお代わりに来る子もさくさんでした。
ソテーのアスパラも旬ですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。
明日は鯖の銀紙焼きです。
今日の給食のメニューは、鯖のカリカリ揚げ、茎ワカメのサラダ、豆腐のオイスターソース炒めでした。
鯖の切り身に、コーンフレークを砕いたものとパン粉を付けてフライにしたものです。フレークのカリカリというよりガリガリといった食感がよいものです。きれいに揚がっていて美味しかったです。
今日は午後から出張でしたので、教頭先生に６の２を撮っていただきました。
６年生らしく落ち着いて感じで、美味しそうに給食を食べていますね。
お代わりしている子や、じゃんけんに参加している子がいるので、きっと完食できたのではないかな？ ごちそうさまでした。
明日は、アーモンドフレンチトーストです！
今日の給食のメニューは、はんぺんの磯辺揚げ、たけのこの土佐煮、じゃがいものみそ汁でした。
はんぺんの磯辺揚げです。愛知・岐阜以外ではんぺんと言うと、魚のすり身に山芋などを混ぜ、空気をたくさん含ませて茹でた、白くてふわふわの「浮きはんぺん」のことをさします。基本、愛知のはんぺんは、よそだと「さつまあげ」と呼ぶ茶色い「揚げはんぺん」です。でも、今日のは蒸した「白はんぺん」なので、さらにややこしいです。青海苔の香りがとてもよい磯辺揚げでいただきました。美味しかったです。
今日は６の１にお邪魔しました。手際よく配膳も終わり「いただきます！」です。
はんぺんの磯辺揚げはとても人気で、美味しいと答えてくれる子が多かったです。
土佐煮を減らす子が数名いたので聞くと、たけのこを好きな子が多くて安心しました。
美味しそうに食べている６年生でした。ごちそうさまでした。
明日こそ鯖のカリカリ揚げです。金曜日の予告間違っていましたね。ごめんなさい。
今日の給食のメニューは、中華煮、ししゃもフライ、切り干し大根の中華サラダでした。
中華煮には、豚肉、うずらの卵、イカ、ニンジン、タケノコ、玉ねぎ、キャベツ、生姜といった具材がたくさん入っていて美味しかったです。ごはんにかけて中華丼にしても美味しいですね。
今日は１の２にお邪魔しました。楽しい雰囲気で食べています。
ごはんにかけて食べる子が、もっといっぱいいるかな？と思ったけど、意外に少なかったです。
もう一つ意外だったのが、ししゃもを初めて食べると言った子が４分の１ぐらいいたことです。そうなんた。ごちそうさまでした。
月曜日は、鯖のカリカリ揚げです。
ＧＷ谷間の今日の給食のメニューは、五目ちらし寿司、鶏肉と大豆の味噌がらめ、すまし汁、柏もちのこどもの日お祝い献立でした。
５月５日はこどもの日ですがお休みなので、今日がお祝いメニューです。めでたいハレの日はやはりお寿司です。華やかで味もとてもよかったです。
柏の葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、家系が途切れないという縁起をかついで柏もちをいただきます。そして、すまし汁にもカブトのかまぼこが入っていて、お祝いモード全開です。
今日は１の１にお邪魔しました。お祝い献立を前にして思わずピースですね。みんな美味しそうに給食を食べていました。
びっくりしたのは、柏もちを食べたことがないと答えた子がたくさんいたことです。「あんこ苦手～」「葉っぱの匂いが～」という声も聞かれました。
給食を通してでもよいので、こういった日本の伝統の行事食にもチャレンジしてほしいなあと思いました。ごちそうさまでした。
次は金曜日。中華煮って何が入っているのかな？
今日の給食のメニューは、鰆（さわら）の塩麹（しおこうじ）焼き、きゅうりのささ身和え、肉じゃがでした。
魚屋さんから届いた新鮮な鰆の切り身を、塩麹に漬けて焼いたものです。焼き魚は焼き具合が難しいものですが、とてもよい具合に火が通っていました。身が柔らかく塩梅もよく美味しかったです。
今日は５の２にお邪魔しました。とてもレスポンスのよいクラスです。
「鰆、美味しかった人？」と聞くと、多数の子が手を挙げてくれました。
「でも、ちょっと苦手な子？」と聞くとパラパラと上がります。それでも、減らしてチャレンジしているのは素晴らしいと思います。ごちそうさまでした。
いよいよゴールデンウイーク！ 楽しんでくださいね。月曜日は「子どもの日お祝い献立」です。
今日の給食のメニューは、鶏の唐揚げ、わかめナムル、にら玉スープでした。
みんな大好き鶏の唐揚げです。写真でもわかる通り、おっきな唐揚げでした。中までしっかり熱が伝わるように揚げるのはたいへんそうです。調理員さんに聞いたら、きっちり温度を測るのだそうです。
５年生と６年生は、今年から２棟の校舎になりました。２棟へは配膳ワゴンが行けないので、渡り廊下の端から教室まで手で運ぶのでたいへんです。
今日は５の１にお邪魔しました。配膳の手際もよくさすがは高学年です。
美味しそうに食べていると、隣の５の２から「ハッピバースデイ♪」と聞こえてきました。誰が誕生日なのかな？
やはり唐揚げは大人気で、みんな大好きと答えてくれました。ごちそうさまでした。
明日は、鰆の塩麹焼きです！
今日の給食のメニューは、ちゃんぽん、焼売、切り干し大根サラダでした。
ちゃんぽんと言えば、こういった豚骨スープの長崎のものが有名です。具だくさんでとっても美味しいですね。これに影響を受けたいろいろなちゃんぽんが全国各地にあります。また、豚骨ラーメンの発祥の久留米ラーメンも長崎ちゃんぽんをヒントにしたと言われています。
今日は初めての麺の給食なので、１年生の両クラスにお邪魔しました。
麺を入れるのもとても上手で、美味しそうに食べていましたよ。
「麺の給食好きな人？」と聞いてみると、どちらのクラスでもいっぱい手が挙がりました。ごちそうさまでした。
明日は、鶏の唐揚げです！
今日の給食のメニューは、西尾産いちごプリン、五目卵焼き、ごま和え、豚汁でした。
今日のデザートは、学校給食スペシャルメニューの、西尾産のいちごの果汁が入った豆乳のプリンです。アレルゲン２８品目に対応してあり、みんなが食べられるように開発されています。味は自然な甘さで、いちごの風味が濃厚でとても美味しかったです。
今日は４の３にお邪魔しました。給食の準備もテキパキと自分たちで行えています。
いただきますの後、まず減らしに来る子が動きます。驚いたのは、そこで３人もプリンを返す子がいたのです。
まあ好き好きなのでかまわないのですが、私が子どもの頃では考えられないことが起きるものです。
ちなみにこのクラスでの一番人気は豚汁でした。ごちそうさまでした。
明日はちゃんぽんですよ！
今日の給食のメニューは、カレーピラフ、ウインナー、大根サラダ、クリームスープでした。
カレーピラフです。ピラフは西洋の炊き込みご飯で、語源はトルコ料理のピラウから来ているそうです。給食では炊き上がった御飯に具材の入った汁を混ぜ込んで作っています。カレーのよい香りがして食欲をそそります。
今日は４の２にお邪魔しました。準備も早く出来ていてさすがは４年生です。
カレーピラフはみんな大好きということなので、カレーライスとどっちが好き？と聞いてみたら…
２対１ぐらいの割合でカレーライスという感じでした。カレーライス強しですね。ごちそうさまでした。
月曜日は、今月２回目の給食スペシャルメニューで「西尾産いちごプリン」がでます！