#給食 #食育 Feed

2022年5月25日 (水曜日)

ピクニック給食の日

絵をかく会当日の給食のメニューは、カボチャグラタン、ごぼう入りつくね、もやしの昆布和え、ひとくちりんごゼリー、ふりかけを、パックにつめたピクニック給食です。

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今日は絵をかく会です。教室の机イスの配置を変えているクラスもありますので、例年、栄養士さんにお願いしてピクニック給食にしていただいています。これなら、外で食べることもできます。今日は午前も午後も出張なので、教頭先生とゆうか先生に撮影をお任せして検食をして出かけます。

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芝生のある小運動場をはじめ、大運動場、体育館など学年ごとに分かれて食べました。

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ひとりひとり敷物を引いて、素敵な風景の中、お弁当風のピクニック給食をいただきました。

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コロナ前は、ペア学年で一緒に外で食べる「ペア給食」として行っていましたが、感染予防のため「ピクニック給食」としました。

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ペアの子と何の気兼ねもなくおしゃべりしながら、一緒にご飯が食べられるようになるといいな。

2022年5月24日 (火曜日)

パイナップルの日

今日の給食のメニューは、パイナップル、酢豚、春雨スープ、乾燥小魚でした。

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献立表にパイナップルと書いてあったので缶詰の例のやつだと思っていたら、生をカットした皮付きのものだったのでびっくりしました。パインは、舌がピリピリすることがあるのでちょっと苦手としていたのですが、甘くて程よい酸っぱさで美味しかったです。

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今日は1の2にお邪魔しました。ちょっと待っていると、パインを食べる子が出てきましたので、そこを中心に撮りました。

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1年生の両クラスで聞いてみると、ほとんどの子が好きと答えてくれました。食べた子からは「おいし~」とのことでした。

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少数意見として「前歯がぐらぐらしてるので食べにくい」というのもありましたよ。なるほど1年生あるあるですね。ごちそうさまでした。

明日は珍しく「ふりかけ」が付きます。そして、絵をかく会なのでピクニック給食です!

2022年5月23日 (月曜日)

和風おからコロッケの日

今日の給食のメニューは、和風おからコロッケ、キャベツのゆかり和え、生揚げのみそ汁、わかめごはんでした。

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でっかい手づくりのコロッケです。調理員さんがタネからつくっているので、おからを混ぜたりできるのですね。サクサクのころもと、しっとりしたタネとのバランスがとてもよいコロッケでした。

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今日お邪魔したのは3の3。教室に着いた時ちょうど「いただきます」をしてました。

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大きなコロッケに果敢にもかぶりついています。コロッケのお代わりの希望が少なかったので、じゃんけんなしでもらえてました。

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美味しく給食をいただきました。ごちそうさまでした。

明日はパイナップルが付きますが、酢豚には入れないのかな?

2022年5月20日 (金曜日)

シラス入り卵焼きの日

今日の給食のメニューは、シラス入り卵焼き、野菜のごま和え、新じゃがの煮物でした。

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シラスや三つ葉、ニンジン、玉ねぎ等の具材がいっぱい入った卵焼きです。500個弱のカップ一つ一つに具材を入れて、卵液を注いでオーブンに入れるのはたいへんな作業だと思います。優しい味付けで私は美味しいと思うのですが…。

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黙食するため、今日の体育で行ったポートボールの録画を見ながら食べている、3の2の子たちです。

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子どもたちに聞くと、この卵焼きが苦手な子が結構な数いるのです。

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どうも、卵焼きに具材が入っているのと、やさしい味付けではっきりしないところが、苦手な原因のようです。

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それでも、美味しいと思っている子がお代わりをして、完食できていました。ごちそうさまでした。

月曜日は、手づくりの和風おからコロッケです。

2022年5月19日 (木曜日)

豚昆布ご飯の日

今日の給食のメニューは、豚昆布ごはん、ワカサギの唐揚げ、青菜和え、大根と生揚げのみそ汁でした。

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謎だった「ぶたこぶごはん」は、豚肉、昆布、油揚げ、ニンジン、ごぼう、シメジなどの具材がいっぱい入った混ぜご飯でした。具材と昆布とかつお節の出汁が効いていて薄味ですがとても美味しいものでした。

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今日は3の1にお邪魔しました。とっても行儀よく食べていました。

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豚昆布ご飯が美味しかった人?と聞くと、3分の2くらいの人が挙げてくれます。白いご飯が好きな人?と聞くと3分の1弱挙がります。

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白いご飯派の子どもはどの学年にもけっこういるものなのです。ごちそうさまでした。

明日は、しらす入り卵焼きです。

2022年5月18日 (水曜日)

ハヤシライスの日

今日の給食のメニューは、ハヤシライス、切り干し大根と大豆サラダ、夏みかんでした。

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みんな大好き、美味しいハヤシライスです。米小て使っているカレーやハヤシのルーはアレルギー対応のもので、これを使うことで多くの子が食べることができます。みんなで一緒のものを食べるということも、意義のあることだと考えます。

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今日も出張だったので、教頭先生撮影の1の2さんです。

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美味しそうに給食を食べている姿を見ると、うれしくなってきます。

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OKサインをありがとう! ごちそうさまでした。

明日は「ぶたこぶごはん」です。何だろうこのメニューは?

2022年5月17日 (火曜日)

抹茶豆腐ドーナツの日

今日の給食のメニューは、抹茶豆腐ドーナツ、春キャベツとごぼうのサラダ、ソフト麺肉味噌でした。

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調理員さん手づくりのドーナツです。木綿豆腐とホットケーキ用のプレミックス粉を使った生地に抹茶を入れて、ひとつひとつ揚げてつくります。甘すぎず、ふわふわの食感が美味しいドーナツでした。「今の食欲は、未来の準備… 私の好きな言葉です」外星人0号

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今日は1の1にお邪魔しました。美味しそうにドーナツをほおばる姿がいっぱいです。

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「ドーナツ好きな人?」と聞くとほとんどの子の手が挙がりました。

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でも「実は抹茶が苦手な子?」と聞くとぱらぱら挙がります。昔ちはな先生がバイトしていたミ〇タードーナツみたいなの方が好みかな? ごちそうさまでした。

明日はみんな大好きハヤシライスです。

2022年5月16日 (月曜日)

知多牛ハンバーグおろしソースがけの日

今日の給食のメニューは、知多牛ハンバーグおろしソースがけ、もやしとコーンのおひたし、かきたま汁、オレンジの学校給食スペシャルメニューでした。

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知多牛は、黒毛和牛の父とホルスタインの母からうまれた、愛知県のブランド牛です。これを使って作られたハンバーグは、牛肉らしい味わいのとても美味しいものでした。学校給食スペシャルメニューの狙いは、給食の時間における楽しみを増やし、地産地消による郷土の食文化に触れることを目的にされています。

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今日は2の2にお邪魔しました。とてもよい雰囲気の給食風景です。

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みんなもともとハンバーグが大好きなのですが、高級なお肉だよと聞いて、わくわくしていたようです。

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ハンバーグ美味しい人?と聞くと、いつもより素早く手が挙がりました。

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お代わりじゃんけんの参加者もすごく多かったです。ごちそうさまでした。

明日は、抹茶豆腐ドーナッツです!

2022年5月13日 (金曜日)

ラザニアの日

今日の給食のメニューは、ラザニア、春キャベツのホワイトスープ、パセリライスでした。

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平打ちのパスタを使うイタリア料理のラザニアを、パスタの代わりに餃子の皮でつくったメニューです。ひき肉とおからの入ったミートソースがふわふわで美味しかったです。

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今日は2の1にお邪魔しました。みんな美味しそうに食べていますね。

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ラザニア美味しい人?と聞いてみると、やはりたくさんの手が挙がりました。

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パセリライスもきれいに食べきった食欲旺盛な2の1でした。ごちそうさまでした。

月曜日は、学校給食スペシャルメニューでなんと!「知多牛ハンバーグ」です。

2022年5月12日 (木曜日)

鯖の銀紙焼きの日

今日の給食のメニューは、鯖の銀紙焼き、ひじきと枝豆のサラダ、高野豆腐の卵とじでした。

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鯖の銀紙焼きは、鯖の切り身に甘く味付つけしたみそと一緒に銀紙で包み、焼いた料理です。甘みそのみそやみりんは、よい香りをつけて青魚特有の匂いをとってくれ、魚が苦手な子でも食べやすく、美味しくいただけます。

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今日は1の2にお邪魔しました。美味しそうに鯖を食べていますね。

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今日のお魚美味しいと答えてくれた子が、いっぱいでした。

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高野豆腐のおかずや、ひじきのおかずもいっぱいあったので、先生が配って回っていました。お代わりの手を挙げてくれる子が、たくさんいました。ごちそうさまでした。

明日はラザニアです。おっしゃれ~!

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