#給食 #食育 Feed

2022年6月21日 (火曜日)

プルコギ混ぜごはんの日

夏至の日の給食のメニューは、プルコギ混ぜごはん、野菜のオイスター炒め、ワンタンスープでした。

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プルコギは、韓国の代表的な肉料理ですね。今日の献立はそれをごはんに混ぜ込んだもので、味が浸みこんでいて食がすすみました。また、スープやオイスター炒めとの味のバランスもよく、さらに食がすすんでしまいました。

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今日は、4の1にお邪魔しました。静かなのですがにこやかに給食を楽しんでいます。

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混ぜごはん、炒め物、スープのどれが一番おいしいか聞いてみました。一番はまぜごはんだったのですがそんなに差はなく、どれも美味しかったということでよいと思います。

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夏至の頃は農繁期なので目立った行事食がありませんね。ごちそうさまでした。

明日は、ちゃんぽんです!

2022年6月20日 (月曜日)

豚肉の和風ソテーの日

今日の給食のメニューは、豚肉の和風ソテー、ごま和え、高野豆腐と野菜のうま煮でした。

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ポークソテーの和風バージョンと言うことでしょうか? ところでステーキとソテーはどう違うのでしょう。牛肉は焼き加減を好みによって調節するのでステーキ、豚肉は完全に火を通す調理となるのでソテー、この点がステーキとソテーの違いなのだそうです。トンテキは、ほんとはトンソテなのかも…

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今日は、4の2にお邪魔しました。今日のお肉料理を好きか聞いてみると、たくさんの子が美味しいと答えてくれました。

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その中に「このステーキ美味しい!」という声がありましたので、簡単にソテーとステーキと〇〇焼きについて説明しておきました。

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まあ、ステーキでもすてきなので問題ないのですけどね。ごちそうさまでした。

明日は、プルコギ混ぜごはんです!

2022年6月17日 (金曜日)

愛知を食べる学校給食の日

今日の給食のメニューは、メヒカリのフライ、キュウリと昆布和え、厚揚げと青菜のみそ汁、西尾産抹茶デザートの愛知を食べる学校給食の献立です。

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三河湾でよく水揚げされる深海魚のメヒカリを唐揚げにしたものです。一見ししゃもフライみたいですが、もう少し濃厚な味わいで、違った美味しさです。生きたメヒカリを見たい人は、蒲郡の竹島水族館に行くと見られたような… 飼育が難しいそうです。

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今日は3の2にお邪魔しました。あいかわらず給食の準備が早いクラスです。

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美味しそうに、西尾産を中心とした愛知県産の食材を使った給食を食べていました。

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今日は蒸し暑かったので、冷たい抹茶デザートも大人気でした。ごちそうさまでした。

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このクラスで学んでいた教生のたいせい先生が、今日で実習を終えます。昼の放送で全校にお別れのあいさつをしました。

月曜日は、豚肉の和風ソテーです!

2022年6月16日 (木曜日)

鶏の唐揚げのレモン煮の日

今日の給食のメニューは、鶏の唐揚げのレモン煮、たくあん和え、関東煮でした。

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鶏の唐揚げをレモン煮のソースにからめたものです。これもとっても美味しいのですが「やっぱりレモン煮は、イカフライだよねえ」という声が… 蒲郡の唐揚専門店ののぼりに「蒲郡名物 唐揚げのレモン煮」とありました。そうなの?

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今日も素敵なあいさつで食事を始めた1の2さんです。

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唐揚げのレモン煮は初めての子が多かったので、評価を聞いてみると「おいしい~」という声が圧倒的でした。

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笑顔になったり、白目をむいてしまったりという美味しさでした。ごちそうさまでした。

明日は愛知を食べる学校給食の日で、メヒカリの唐揚げフライが出ます。これも蒲郡名物で…

2022年6月15日 (水曜日)

豚肉の塩こうじ炒めの日

今日の給食のメニューは、豚肉の塩こうじ炒め、ひじきの煮物、けんちん汁でした。

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豚肉を塩こうじに漬けて炒めたものですが、塩梅がちょうどよくとても美味しいので、ごはんがすすんでしまいます。ひじきの煮物も同じなので、ごはんを食べるペース配分がとても難しいのです。

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今日は1の1にお邪魔しました。いただきますの直後だったので…

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写真では、白いご飯のまま食べている子が多いですね。

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この後、ひじきや炒め物を、ごはんに載せたり混ぜたりして食べる子が半分くらいいました。ごちそうさまでした。

明日は、鶏の唐揚げのレモン煮です!

2022年6月14日 (火曜日)

イカやきそばの日

今日の給食のメニューは、イカやきそば、レバー入り白ゴマつくね、カラフルサラダ、米粉パンでした。

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イカやきそばです。大量に焼きそばを作るとベショベショになりがちですが、米小の給食ではそうなったのを食べたことがありません。調理員さんのプロの技があるのでしょう。

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焼きそば大好きな子が多い、2の2にお邪魔しました。美味しそうに食べてます。

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焼きそばパンを製作している子がたくさんいました。もちもちの米粉パンとの相性も抜群ですね。

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今日から給食委員会の「ぱくぱく皿ピカ週間」が始まりました。自分に合った量を食べきろうという取り組みです。

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焼きそばのお代わりに行列ができていました。頑張って食べていますね。ごちそうさまでした。

明日は、豚肉の塩こうじ炒めです!

2022年6月13日 (月曜日)

冷凍みかんの日

今日の給食のメニューは、冷凍みかん、チキンライス、ジャーマンポテト、野菜スープでした。

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久しぶりの冷凍みかんです。私が子どもの頃の定番の給食デザートですし、駅のキヨスクにも売っていて旅のおともでしたね。

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ラルゴの方々とお話してから2の1に行くと、多くの子がデザートにとりかかっていました。

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冷凍みかんを初めて食べる人?と聞くと、7割ぐらいの子が手を挙げてくれました。

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初めてのものでしたが、みんな美味しそうに食べていましたよ。ごちそうさまでした。

明日こそイカやきそばです。前回、間違えていました。

2022年6月10日 (金曜日)

カレイフライごまダレかけの日

今日の給食のメニューは、カレイフライごまだれかけ、ひじきサラダ、玉ねぎのみそ汁でした。

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ごまダレをかけたカレイのフライです。ぷっくりと肉厚のフライにかかったごまダレの美味しいこと美味しいこと! 訳あって4時ごろいただきましたが、冷めていても美味しかったです。

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今日は、しっかり「いただきます」ができていた1の2にお邪魔しました。

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今日のお魚わかる?と聞くと「平べったいお魚!」と答えてくれた子がいてびっくりしました。ものしりですね。

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5年生の田植えをお手伝いいただいた、米中の自然環境を守る会、ライスボランティア、JAのみなさんにも給食を食べていただきました。

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感想を聞く間もなくお帰りいただくこととなり、すみませんでした。ごちそうさまでした。

月曜日は、イカやきそばです!(本当はチキンライスでした)

2022年6月 9日 (木曜日)

きつねうどんの日

今日の給食のメニューは、きつねうどん、アスパラサラダ、抹茶豆腐ケーキでした。

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大きな一枚おあげではなく、細かいおあげと具だくさんのきつねうどんです。いろいろなお出汁が出ていて、とってもおいしかったです。

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今日は1の1にお邪魔しました。麺類を食べるのも、とっても上手になっていました。

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今日はALTのミスタークイントンが、一緒にお昼を食べていてくださいました。向き合ってお話しできないのが残念です。

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今日は手づくりのケーキも付きました。上に載っているアーモンドを苦手な子がいて、減らしてくださいの対象になっていました。もちもちの食感とアーモンドの風味がおいしかったですよ。ごちそうさまでした。

明日はカレイのフライです。右?左?どっちだったかな?

2022年6月 8日 (水曜日)

ヤンニョムチキンの日

今日の給食のメニューは、ヤンニョムチキン、バンサンスー、わかめスープでした。

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私の記憶が確かなら…米小では2回目のヤンニョムチキンです。他にもイカフライやちくわ揚げにヤンニョムのタレをからめたものもありましたが、チキンが一番おいしいかな?

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今日はお客様がみえていたので、まなみ先生にお願いして4の3の様子を撮っていただきました。

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みんなおいしそうに給食を食べていますね。よい表情です。

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こめたんの部屋で、お客様の大学の先生と給食をいただきました。米小の給食はおいしいですねとほめてくださいましたよ。ごちそうさまでした。

明日はきつねうどんです。「けつねうろんくうていけへんけ?」

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