#給食 #食育 Feed

2023年1月11日 (水曜日)

お雑煮の日

3学期最初の給食のメニューは、お雑煮、鶏の唐揚げのレモン煮、れんこんきんぴらでした。

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正月にいただくことの多い、もちの入った汁物のことを雑煮と言います。地域ごとに様々な雑煮があり、切り餅/丸もち、もちを煮る/焼きもち、すまし汁/味噌汁、そして具材もいろいろ違っていてバリエーションがあります。

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今日は、1の1にお邪魔しました。つるつるのおもちはつかみずらそうです。

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正月にお家でお雑煮食べた人?と聞くと、パラパラと手が挙がります。雑煮って何?という感じの子も結構いました。時代ですねえ。

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れんこんきんぴらが出ましたが、これは栄養士さんが企画した「図書館コラボ給食」で、「れんこんのあな」という絵本に出てくるメニューなのだそうです。読んでみたいですね。ごちそうさまでした。

明日は、学校給食スペシャルメニュー「ゆきのポンデドーナツ」が出ます。どんなのだろう? 楽しみ、楽しみ。

2022年12月22日 (木曜日)

骨付きローストチキンの日

二学期最後の給食のメニューは、骨付きローストチキン、カラフルピラフ、オニオンスープ、いちごクリームケーキのクリスマスメニューでした。

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このローストチキンは、西尾市スペシャルメニューです。給食では普段は使わない骨付きの鶏肉を使っています。ローストなので脂っこくなくよい香りがして美味しかったです。

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アルミ箔が付いていたので手で持って、幸せそうな顔で食べていますね。とっても人気がありましたよ。

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ちらほらと空席が見られます。ある子が「休んだ子は、今日の給食が食べられなくて残念だね」としみじみ言ってました。

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カラフルピラフも、大豆バターの味がしっかりして美味しかったです。この形で盛ると炒飯みたいです。

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デザートのいちごクリームケーキも付いていて、とってもゴージャスな給食でした。ごちそうさまでした。

3学期の最初の給食は11日(水)で、鶏の唐揚げのレモン煮と雑煮です!

2022年12月21日 (水曜日)

彩り卵焼きと大根のゆず香和えの日

今日の給食のメニューは、彩り卵焼き、大根のゆず香和え、すき焼きの、1日早い冬至献立でした。

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明日は冬至です。江戸時代、保存性のよいかぼちゃを冬至の時期に食べて厳しい冬を元気に乗り切ろうという思いや、冬至=湯治(とうじ)という語呂合わせから「冬至にゆず湯に入ると風邪を引かぬ」と言うことわざも生まれました。それで今日は、かぼちゃとゆずを使った献立です。

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今日はお代わりをする子が多い3の1にお邪魔しました。

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お休みの子の牛乳ジャンケンをたくさんの子が参加していました。

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ゆずの香がよい和え物と、かぼちゃでほんのり甘い卵焼きも人気でした。

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でも、一番人気は美味しい牛肉のすきやきでした。ごちそうさまでした。

明日は2学期最後の給食で、骨付きのチキンとイチゴケーキのクリスマスメニューです!

2022年12月20日 (火曜日)

ココアトーストの日

今日の給食のメニューは、ココアトースト、ペンネミートソース、コーンサラダでした。

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抹茶トーストと並ぶ、西尾市人気のパンメニューのココアトーストです。調理員さんが1枚1枚ココアトーストの液に浸して焼いていきます。きれいに焼きあがっていますね。甘さは控えめでとても風味のよいメニューです。

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今日も3階で一番準備が早かった3の2にお邪魔しました。

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ココアトーストがお気に入りのようで、カメラを向けると豪快な食べっぷりを見せてくれました。

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ペンネの方もとても人気があって美味しい!という声が上がっていました。ごちそうさまでした。

明日は、かぼちゃと柚子を使った1日早い「冬至献立」だそうです。

2022年12月19日 (月曜日)

野菜ときのこのちゃんこ煮の日

あと一週間で冬休み、今日の給食のメニューは、野菜ときのこのちゃんこ煮、ミンチカツ、茎ワカメサラダでした。

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いてつく日に、暖かい汁物はとてもうれしいです。ちゃんこは、相撲部屋でのお相撲さんの食事のことを言うのですが、一般的にソップ炊き(鶏肉を使った鍋調理のこと)をちゃんこ鍋と呼びますね。

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うれしそうに給食を食べている2の1に、今日はお邪魔しました。

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えらい勢いで、茎ワカメサラダをお代わりしていましたよ。

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おいしい「ちゃんこ煮」を気に入った子が多かったです。ごちそうさまでした。

今日は、優勝したウエストランドに敬意を表してあいうえおを並べてみました。明日はココアトーストです!

2022年12月16日 (金曜日)

春巻きの日

今日の給食のメニューは、春巻き、華風和え、うずら卵の中華スープでした。

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調理員さんが、一つ一つ手巻きして揚げた春巻きです。断面が見えるように切ってみました。具材(豚ひき肉、にんじん、はねぎ、玉ねぎ、たけのこ、しいたけ、生姜、春雨)がよく見えますね。揚げたてでパリッとした皮と相まって美味しかったです。

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今日は元気いっぱいの2の2にお邪魔しました。

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春巻きの味を聞くとたくさんの子が「美味しい!」と答えてくれました。お代わりじゃんけんも大人気でした。ごちそうさまでした。

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今日は懇談会最終日。クラスの落とし物が廊下に展示してありました。

月曜日は、ミンチカツです!

2022年12月15日 (木曜日)

チキンライスの日

今日の給食のメニューは、チキンライス、カラフルサラダ、白菜のクリーム煮でした。

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チキンライスと言えば、デパートの食堂などにあった「お子様ランチ」のプレートに載ったもののイメージですよね。山型に盛ってみましたが、旗がささっていいないのは残念です。ごろっとした鶏肉が入っていて美味しかったです。

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今日は、給食が大好きな子が多い1の1にお邪魔しました。

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チキンライス好きな人?と聞くと、たくさんの子が手を挙げてくれました。

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手の挙がらなかった子とお話しすると「オムライスの中のチキンライスは好きなの」と教えてくれました。ごちそうさまでした。

明日は、春巻きです!

2022年12月14日 (水曜日)

ソースカツの日

今日の給食のメニューは、ソースカツ、大根と水菜のおかか和え、道産子汁でした。

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メインは三河赤鶏を使ったチキンカツです。柔らかくて味わいのよい美味しいカツでした。甘みのあるソースも美味しかったです。

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今日は懇談会なのでドキドキしている1の2にお邪魔しました。

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お肉の苦手な子以外はカツが美味しいと答えてくれ、かぶりついていました。

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お野菜を減らす子も多いのですが、いっぱい食べてくれる子も多く、食缶が空になっていましたよ。ごちそうさまでした。

明日はチキンライスです!

2022年12月13日 (火曜日)

カレーうどんの日

今日の給食のメニューは、カレーうどん、コールスローサラダ、みかんでした。

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カレーうどんは、美味しいけどとても危険な食べ物です。特に白いシャツなどを着ている時に食すなんて。でも、今日は競書会の日ですので、墨汁にも対応したそれなりの服を着ているはずですよね。

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そんなことを考えながら、今日は5の2にお邪魔しました。

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多くの子が、トバリ君のようにカレーうどんが「好き❤」と答えてくれました。

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ちらほらと白い服を着た勇者を見かけますねえ。でも、口を近づけて食べることではねを防いでいるようでした。ごちそうさまでした。

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明日は、ソースカツです!

2022年12月12日 (月曜日)

高野豆腐の卵とじの日

今日の給食のメニューは、高野豆腐の卵とじ、鰯の梅煮、アーモンド和えでした。

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高野豆腐に入っているレジスタントプロテインというたんぱく質は、細胞試験により免疫力を高める効果があるということが、最近わかったそうです。しっかり味がしみて美味しい高野豆腐を食べて、コロナやインフルエンザに負けない体をつくりたいですね。

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今日は、いちご大福づくりを体験した5の1にお邪魔しました。

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聞いてみると、この体験は本当に楽しかったそうです。でも、おもちで包むのはとても難しかったようです。

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今日の給食は、身体によい高野豆腐、頭によい青魚の鰯という素晴らしい献立でしたね。ごちそうさまでした。

明日は、カレーうどんです! 白い服は…

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