西尾市立津平小学校

今日のメニューは「わかめごはん、牛乳、さつまいもコロッケ、愛知のいわしつみれみそ汁、みかん」です。今日のみそ汁には、愛知県でとれたいわしを使った『つみれ団子』が入っています。つみれとは、魚や肉をすりつぶして練ったものを丸くちぎったものです。つみれは、おでんやなべ料理にもよく使われます。