西尾市立津平小学校

今日のメニューは「マーボー豆腐、シュウマイ、中華春雨、ご飯、牛乳」です。江戸時代まで肉を食べる習慣がなかった日本人が貴重なタンパク源として古くから食べてきたのが大豆や大豆製品です。その代表が豆腐です。