西尾市立津平小学校

今日のメニューは「マーボー豆腐、エビシュウマイ、小松菜のナムル、ご飯、牛乳」です。小松菜はほぼ１年中栽培されていますが冬が旬の野菜です。夏場のものと比べると葉が厚く濃い緑色をしていて、ビタミンやミネラルなどの栄養素をたくさん含んでいるのが特徴です。