西尾市立津平小学校

今日のメニューは「豚肉の生姜炒め、ごまネーズ和え、鰯団子の味噌汁、ご飯、牛乳」です。鰯の脂には脳細胞の働きを活発にしたり、生活習慣病の予防に効果的なＤＨＡという栄養素がたくさん含まれています。鰯を使った団子汁は三河地方の郷土料理です。