西尾市立津平小学校

今日のメニューは「ちくわの２色揚げ、ひきずり、ゆかり和え、ご飯、牛乳」です。愛知県にはすき焼きのことを「ひきずり」とか「ずり」という地域もあります。鍋のなかで、肉をひきずるように焼いたことからこの名前が付いたようです。今日は鶏肉を使った「ひきずり」です。