西尾市立津平小学校

今日のメニューは「鶏肉の甘辛煮・カレーポテト・豆腐汁・ご飯・牛乳・アーモンド」愛知県産の鶏肉をみりん、さとう、しょうゆを合わせたおいしいたれで煮込んだ料理です。アルミホイルで落としぶたをし、少ない汁で鶏肉全体んい絡むように弱火でじっくり煮込んだ料理です。