西尾市立西尾中学校

今日の7時間目、後期の委員長を決める大切な選挙が行われました。３２人の立候補者が自分の思いを堂々と伝えることができました。誰が選ばれても西中の後期は任せらそうで、頼もしいです。

今日のメニューは

千草卵焼き、煮味噌、ゆかり和え、白飯、牛乳　７５２Kcal　です。

煮味噌は愛知県三河地方の郷土料理です。「味噌煮」とも呼ばれています。季節の食材を赤味噌でじっくり煮込んで作ります。根菜が中心で今日も大根、人参、里芋、がたくさん入っていました。

明日のメニューは

野菜たっぷりタンメン、中華麺、サツマイモの飴煮、乾燥小魚、牛乳　です。

今日のメニューは

米粉シシャモフライ、ひじきの炒め煮、さつま汁、白飯、牛乳　８１１Kcalです。

今日のフライの衣は米粉でした。米粉は油の吸収が少なく、カラッと軽い揚がり具合でいくらでも食べられるフライになります。慣れ親しんだお米の感じもほんのり感じられます。

明日のメニューは

千草卵焼き、ゆかり和え、煮味噌、白飯、牛乳　です。

朝、3年生は修学旅行のイベント部会が集会を開きました。修学旅行で撮った写真を募り「山フォトコンテスト」を開催し、みんなの投票結果から１位から３位までの表彰しました。素敵な写真ばかりでした。また後輩たちに見せてくれることを楽しみにしています。

今日のメニューは

すきやき、切り干し大根のサラダ、白飯、みかん、牛乳　７７５Kcal　です。

今日の、メニューのすき焼きは関西と関東大きな違いがあります。関東風は割り下で「煮る」、関西風は鍋で牛脂を使って「焼く」がメインの作り方となっています。基本の具材や調味料はほとんど一緒ですが、作り方で味わいが違ってきます。

明日のメニューは

米粉シシャモの甘酢あん、ひじきの炒め煮、さつま汁、白飯、牛乳　です。

今日から２週間教育実習生が来ました。教科は英語と体育です。２週間という短い期間ですが、西中で多くのことを学んでください。

２階の廊下に青いテープが張られた意図や思いを伝えに、朝の会時に兄弟学級の教室に室長が行きました。緊張しながらも１年生で決めた「廊下のマナー」の徹底を語ることができました。

3年生の総合的な学習の時間のテーマは「防災」です。「守られる側から守る側へ」という内容でNPOの方から講演をききました。災害を防ぐために中学生と地域がつながることの意義を教えていただきました。学んだことを今後に生かしていってください。

今日のメニューは

にんじんピラフ、豆乳野菜スープ、パンプキンコロッケ、牛乳　です。

今日はにんじんピラフでした。にんじんは給食には欠かすことのできない食材です。にんじんにはβカロテンという栄養素が含まれています。βカロテンは抗発がん作用や免疫力高める作用があります。体内でビタミンAに変換され、髪の毛や皮膚、視力の維持などの働きがあるといわれています。

１０月１２日（月）のメニューは

すきやき、切り干し大根のサラダ、みかん、白飯、牛乳　です。

今日は1時間目に教育実習生の美術科研究授業が行われました。今日で実習も終わりということで、生徒たちもすっかり慣れて、いい表情で授業をすすめることができました。ぜひ先生になってくださいね。