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2022年11月18日 (金)

11月18日今日の給食

今日の献立
愛知の赤しそご飯、牛乳、鶏肉とさつまいもの蒲郡みかんソースがらめ、ツナきゅうり、五目汁、西尾産大豆のはちみつみそ風味

今日は、「食べるぞ、秋!愛知を食べる学校給食の日」の献立でした。地場産物を中心とした、秋が旬の食材を多く使用して、皆さんに秋を感じてもらえるよう考えた献立です。
蒲郡みかんを使ったソースは爽やかな酸味で、さつまいもとよく合いました。

給食専門委員から今日の給食についての紹介がありました。「身近な食材に目を向け、秋の味覚を味わいましょう」と伝えると、クラスメイトは拍手で応えていました。

写真のクラスでは昨日も「新米が甘みがあっておいしいです。」「さんまやひじきでご飯がすすみます。」という声が聞こえました。収穫の秋、食欲の秋、たくさんの秋を見つけました。

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