西尾市立西尾中学校

今日の献立
ジューシー、牛乳、白身魚の米粉フライ、ゴーヤチャンプルー、アーサー汁

「ジューシーって何ですか⁈」と献立表を見た生徒や先生からたくさん質問がありました。
ジューシーは、沖縄県の郷土料理で、炊き込みご飯という意味があります。豚バラやひじき、にんじん、しいたけなど、具だくさんです。給食では炊き込めないので、具を作って、ごはんに混ぜました。
暑い日が続いて、食欲が落ちてくる時期ですが、しっかり食べて、元気なからだをつくりましょう。