西尾市立西尾中学校

今日のメニューは

鯖のゆうあん焼き、千草和え、すきやき、カリカリ豆腐、白飯、牛乳　８８８Kcalです。

今日はサバのゆうあん焼きがつきました。ゆうあん焼きのゆうあんとは和食の焼き物の日膣で、ゆうあん地を用いた魚のつけ焼きです。江戸時代の茶人で、食通でもあった北村祐庵が創案されたとされます。

明日のメニューは

鶏肉の麹焼き、切り干し大根の中華サラダ、大根とウズラの卵の煮物、白飯、牛乳　です。