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2021年2月 8日 (月)

今日の給食 2月8日

今日のメニューは

肉みそ、白玉うどん、白菜のたくわん和え、ココアケーキ、キャンディチーズ(2個)906Kcalです。

今日は白玉うどんがつきました。うどんは小麦粉を練って長く切った麺、またはその料理です。細いものは、素麺、冷や麦と分けて称することが一般的です。歴史的にいえば、平安時代に遣唐使として唐に渡った空海がうどんを四国に伝えて、讃岐うどんが誕生したという説がありますが、諸説あるので一概には言えないようです。

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明日のメニューは

味噌カツ、水菜と大根のサラダ、高野豆腐の炒り煮、白飯、牛乳です。

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