西尾市立西尾中学校

今日のメニューは

さんまのみぞれ煮、豆苗とこんぶのおかか和え、なめこの味噌汁、白飯、牛乳　７５０Kcalです。

今日の味噌汁はなめこが入っていました。なめこはぬるぬるしていますが、なぜぬるぬるしているのでしょうか。あのぬるぬるしているのは粘性物質の「ムチン」を含んでいるからです。生えているときは、ぬるぬるしていませんが、霧、雨などや湿気があるとぬるぬるしてくるそうです。

明日のメニューはお茶会弁当で

三河赤鶏五目御飯、味フリッター、ブロッコリーのおかか和え、コーンソテー、ミニトマト、ブドウゼリー　がパックに詰められます。