西尾市立西尾中学校

今日のメニューは

ハンバーグのおろしソース、ゴボウと牛肉と炒め物、高野豆腐の味噌汁、白飯、牛乳　７５５Kcal　です。

高野豆腐とは豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食です。乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを水でもどして味をつけます。今日は味噌汁の実としてだされました。

６日（月）のメニューは

トマト入りマーボナス、ひじきチーズカレー春巻き、切り干し大根の中華サラダ、白飯、牛乳　です。