西尾市立西尾中学校

今日のメニューは

野菜たっぷり焼きそば、レバー入り白ごまつくね、フルーツ杏仁豆腐、小型ロールパン、牛乳　７６９Kcal

杏仁豆腐のアンニンとはあんずの実の核中の肉のことです。粉末にしたものを苦みを消すために甘くして食べやすくしたものを寒天で固めたものが杏仁豆腐のもとと言われています。

明日のメニューは

サツマイモと鶏肉の甘辛煮、生揚げと野菜の煮物、乾燥小魚、白飯、牛乳　です。