西尾市立西尾中学校

今日のメニューは

ソフト麺の肉味噌かけ、野菜のアーモンド和え、米粉抹茶蒸しパン、牛乳　８６９Ｋｃａｌ　です。

今日の蒸しパンは米粉を使って作ってあります。米粉を使うとなぜもちもちになるのでしょうか。それは、米粉にはデンプンが多いため、ふくらむことなくもちもちとした食感になります。手作りの抹茶蒸しパンはもちもちとしてとても美味しかったです。

明日のメニューは

ドライカレー、五穀ご飯、春キャベツのスープ煮、野菜チップス　です。