西尾市立西尾中学校

今日のメニューは

米粉ししゃもの甘酢あん、ひじきの炒め煮、のっぺい汁、ご飯、牛乳　７６９Ｋｃａｌ　です。

のっぺい汁とは日本全国に分布する郷土料理の一つです。地方によりいくつかの呼び方があります。のっぺいの語源は汁が粘って餅のようであるから「濃餅」と表記され、粘っているという意味の「ぬっぺい」が「のっぺい」に訛り「能平」「野平」と表記されたと考えられます。

明日のメニューは

味噌ラーメン、照り焼きまん、茎わかめの中華サラダ、牛乳です。