西尾市立西尾中学校

今日のメニューは

鶏肉のレモン醤油焼き、冬瓜汁、ごまネーズ焼き、わかめご飯、牛乳

７４５Kcal　です。

とうがんは冬の瓜と書きます。旬は夏ですが、貯蔵性が高く、夏に収穫したものが冬までもつという意味からだそうです。冬瓜自体９５％が水分な上、カリウムを多く含むので、高血圧に効く食品であると言われています。また、風邪などに対する抵抗力を高めるビタミンCを多く含んでいます。

明日のメニューは

きびなごの南蛮漬け、ほうれん草ともやしのナムル、トマト入り麻婆なす、ご飯、牛乳　です。