西尾市立西尾中学校

今日のメニューは

麻婆ビーンズ、中華サラダ、ご飯、アーモンド小魚、牛乳

７５１Kcal　です。

麻婆とはあばたのあるおかみさんの意味で、中国清の時代に劉氏が材料の乏しい中、あり合わせで作ったのがはじめと言われています。作った劉氏の顔にあばたがあったため、その方が作った料理を麻婆といわれるようになりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

明日のメニューは

きびなごのかりかりフライ、ごぼうの肉味噌炒め、ちゃんこ煮、ご飯、牛乳　　です。