西尾市立西尾中学校

★★白飯、牛乳、おからコロッケ、ごまネーズ和え、青菜と生揚げのみそ汁★★
今日の主役は「おからコロッケ」。ほぼまんまるのコロッケの中はひき肉がたっぷり。ソースがなくてもおいしく食べられます。ごまネーズサラダも脇役ながら、レンコンのシャキシャキ感が引き立ちます。青菜と生揚げのみそ汁はだしがほどよく、ごはんにぴったりの味でした。（事務）