３の１ えびせんべい手焼き体験
今日は、総合的な学習の時間に「ヤマ伍三矢商店」さんでせんべいの手焼き体験をしました。
最初にえびせんべいの作り方を教えてもらい、生地を作る工程を見せていただきました。その後、えびとイカのせんべいを実際に焼かせていただきました。生地を鉄板の上に置いて、ギュッと圧力を加えて焼きます。「ジュー」っと湯気が出て、えびやイカのいい香りが漂っていました。「顔より大きなせんべいが焼けたよ！」「生地にゴマを入れるともっとおいしい！」など、子どもたちは初めての体験に感動していました。
ヤマ伍さんは、「今日手焼き体験をした皆さんが、将来いろいろなところで活躍する時に、今日のことを思い出して、一色のえびせんべいを世界に広めてほしいです。」と語ってくださいました。
