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「サイコロステーキ」は、7月に実施した「ワゴンチェック週間」で優秀だった5B・6Cからのリクエスト給食でした。ステーキソースは玉ねぎ、りんごのすりおろし、にんにくが入り、本格的な仕上がりでした。ソースを求めておかわりをしたい子が列に並びました。ご飯のすすむメニューでした。
4年生は今、総合的な学習の時間に、環境問題について勉強しています。
先週と今週の2回に渡り、プラスチックごみを減らすために取り組んでいる地域の企業の方を招き、お話を聞かせてもらいました。
様々な装置も見せていただき、今まで捨てていたプラスチックごみも資源になるのだと、目を輝かせていました。
「メヒカリからあげ」は、5C・禰宜田さんからの「あったらいいな!こんな給食」でした。メヒカリは底曳き網漁で三河の漁港から水揚げされる深海魚です。目が青く光っていることからこの名がついています。旨味のある脂ののった白身が魅力で、身も骨もで柔らかく、美味しくて食べやすい魚です。各学級ではおかわりをしたい子ども達が意外にも多くて驚きました。
今日は「十五夜」にちなんだ行事食でした。「中秋の名月」「芋名月」とも呼ばれています。給食では里芋で作った「里芋コロッケ」、うずら卵を月に見立てた「十五夜汁」、可愛いうさきが描かれた「月見ゼリー」を食べました。「きんぴらごぼう」は、1A・坂口さんからの「あったらいいな!こんな給食」でした。ごぼうとにんじんが甘辛く味付けされて、子ども達にも食べやすい味でした。どれも美味しくいただきました。
「ホイコーロー」は、5B・浦口さんからの「あったらいいな!こんな給食」でした。キャベツ、ピーマン、にんじんが入っていましたが、豚肉と一緒に苦手な野菜もペロリと完食でした。中華風のみそ味が野菜となじんでとても美味しかったようです。今が旬の「梨」は、豊田市産の「秋月」という品種の梨でした。とてもジューシーで食後デザートに最適でした。子ども達も大好きで、おかわりをしていました。
今日の「チャーハン」は、一学期に行った「ワゴンチェック週間」で、優秀だった6Bからのリクエスト給食でした。調理員さんがチャーハンの具を作り、白飯と混ぜて提供しました。「鶏肉と野菜の黒酢あんかけ」は、5C小木曽さんからの「あったらいいな!こんな給食」でした。にんじん、レンコン、玉ねぎなどの野菜と揚げたての鶏肉を黒酢しょうゆのたれでからめました。絶品の美味しさでした。どれも子ども達の大好物でした。