西尾市立八ツ面小学校

★★献立：ご飯、鶏肉のごまがらめ、ひじきとごぼうのサラダ、かぼちゃのみそ汁、牛乳★★
「ひじきとごぼうのサラダ」はひじきとごぼうに下味を付けた後、細切りにして茹でたにんじん、キャベツ、えだまめ、コーンとともにごまドレッシングで和えたメニューです。はじめはひじきの苦手な子こどもたちが給食で提供していくうちに食べられるようになり、今ではおかわりするほどです。給食の定番メニューとなっています。