西尾市立八ツ面小学校

★★献立：ご飯、魚の竜田揚げ、茎わかめサラダ、豚汁、牛乳★★
　「魚の竜田揚げ」は、新鮮な鰆の切り身を地元の魚屋さんから仕入れて調理しました。給食室で下味を付け片栗粉をまぶし、カリッと揚げることで、食べやすくなります。子どもたちの好きな魚メニューのひとつにもなっています。魚の苦手な子どもたちでも半分は食べることができました。