西尾市立八ツ面小学校

★★献立：ご飯、豚肉のごま味噌がらめ、はくさいの昆布和え、筑前煮、牛乳★★

「豚肉のごま味噌がらめ」は、片栗粉をまぶして揚げた豚肉と豆味噌、みりん、三温糖、ごまで作ったタレをからめた料理でした。「豆味噌」は、その色から「赤味噌」とも呼ばれ、愛知県の豆味噌作りは、1200年以上もの歴史があるといわれています。「豆味噌」は、肉や魚介類などのうまみを相乗的に高める特性があります。子どもたちからも「今日のお肉は、すごくおいしいね！」と大好評でした。

★★献立：七草風混ぜご飯、いかフライのレモン煮、レンコンサラダ、吉野汁、牛乳★★

新年が明けて、はじめての給食がスタートしました。「いかフライのレモン煮」は、子どもたちの大好きな給食メニューのひとつです。各教室ではおかわりジャンケンをしたり、笑顔で会話をしたり、給食時間を楽しむ明るいひと時が流れていました。

　大正琴クラブの子どもたちが、市民病院でのコンサートに参加しました。一学期から練習に励んできました。多くの方に演奏を聴いていただて、子どもたちは、うれしそうでした。

　２０１８年になり、子どもたちは心も新たに学校に登校してきました。

　１月９日、３学期の始業式です。校長先生のお話の中で、学芸会に向けて、３つのアイコンタクトの話がありました。

・はじめとおわりに元気なあいさつをしよう。

・先生や友達のアドバイスを、目を見てしっかり聞こう。

・友達の演技のよさを見つけよう。

子どもたちの話の聞き方は、とても立派でした。よい冬休みを過ごしたのでしょう。また、学芸会が本当に楽しみになりました。

　部活動や作品応募の表彰がありました。どの子も、素敵な返事で表彰を受けました。

 明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。　

元旦の日の出は美しく、特に八ツ面山からはすばらしいです。

八ツ面小学校の活躍をアピールするかのような素敵な初日の出を、今年も見ることができました。