西尾市立八ツ面小学校

★★献立：ご飯、鶏肉の塩麹焼き、ごまず和え、めった汁、牛乳★★

「めった汁」は、石川県の郷土料理の一つです。「めった汁」は、一般的な家庭料理でいわゆる「豚汁」のことです。 一つ違っているところは、さつまいもを使っているということ。 ほんのり甘くなっているのが特徴です。名前の由来は「めったに食べられない、豚肉が入った汁物」や 「やたらめったら具を入れる汁物」など、諸説あるようです。給食では、白味噌を使用し、さつまいもの自然な甘みが加わった具だくさんの味噌汁をおくいただきました。