西尾市立八ツ面小学校

★★献立：ご飯、はんぺんの磯部揚げ、レンコンとえだまめのサラダ、じゃがいものきんぴら煮、牛乳★★

「はんぺんの磯部揚げ」は、給食室で手作りをしました。大人も子どもも大好きな、定番メニューです。蒸しはんぺんを地元の蒲鉾屋さんから購入し、小麦粉、塩、青のりを混ぜた衣にくぐらせて、油で揚げました。表面はカリッと揚がり、食べると青のりから磯のいい香りがしました。教室では、お休みの子どもたちの「はんぺんの磯部揚げ」をめぐり、おかわりジャンケンの元気のいい声が響いてきました。