西尾市立八ツ面小学校

★★献立：ご飯、さつま揚げ、ゆかり和え、肉じゃが、牛乳★★

　「さつま揚げ」は、給食室で調理員さんが手作りをしました。地元の蒲鉾屋さんから、さかなのすり身を購入し、にんじん、ごぼう、ねぎ、えだまめ、しらすを加えて、よく練り混ぜて小判型に丸めて揚げ作りました。野菜がたっぷり入りうま味が詰まったさつま揚げでした。野菜の苦手な子でも食べることができました。