12月12日の給食＊ポークチャップ
１２月１２日の給食はパセリライス、ポークチャップ、花野菜のコンソメスープ、大豆サラダ、牛乳でした。
ポークチャップはオーブンで焼いた豚肉にケチャップ、醤油、砂糖などで作ったタレがかかった料理です。８６０人分ですと豚肉を焼くだけでも大変です。オーブンに１枚1枚ていねいに並べて焼きます。
子ども達には好評でおかわりをたくさんしてくれました。
パセリライスは塩と乾燥パセリをご飯にかけただけのシンプルな物ですが、これだけでぐっと洋風らしくなります。
食べるとふんわりパセリの良い香りがします。とてもお手軽にできるのでぜひご家庭でもお試しください。
（塩は少なめの方が美味しいです。）
お肉だけでなく、スープや野菜もたくさんおかわりしてくれる子が多いので嬉しいです。
